はちみつ

こんにちはWATARIDORI PROJECT岡崎です。

今日は養蜂事業について学んだことを学んだことを書いていこうと思います。

僕らのインターン先のNGOとは全く別の組織の
BUHOPPA(Bukedea HOney Producers and Processors Association)
に行ってきました。



"養蜂を営むことが村の仕事のない人たちにとっての収入源となりうるかどうか
を調査する"ためです。

BUHOPPAを日本語訳にそのまま直すと
ブケディアはちみつ生産業者・加工業者組合でしょうか。
彼らは
・養蜂業の技術
・養蜂業者たちのためのセミナー開催
・はちみつの加工
・加工したはちみつのマーケティング販売
...etc
養蜂業に携わる方たちにとっての、文字通り労働組合の役目をしています。

上の写真はみつばちを育てるための養蜂箱です。
型があり
KTB型(写真上)
lag型(写真下)とがあります。



これら二つの大きな違いは収穫時期で
KTB型...年に二回収穫可能
lag型...年に三回収穫可能
でそれぞれ値段も違います。

KTB型 8万シリング(約2666円)
lag型 15万シリング(約5000円)
となっています。

これらははちみつを加工する機械です。

養蜂箱と比べてもかなり値段は高く、ブケディアにいる養蜂農家のほとんどが養蜂箱は持っていても加工機械を持つことができません。

なのでBUHOPPAは彼らのために

加工機械を貸し与え、加工したはちみつをBUHOPPAとしてマーケットに売り

得た利益を組合員に還元しています。

このように1人の力では解決できない問題は組合を通して組織力解決できるばあいもある。

ということを学んだ気がします。

そして肝心の

自立支援として養蜂が

仕事の得ることができない人たちに雇用の場を提供できるかという目的できましたが

間違いなく問題になるのが

初期投資になります。

最低でも養蜂を始めるのには

・養蜂箱(KTB型) 8万シリング(約2666円)

・防護スーツ・手袋 ・長靴一式15万シリング(約5000円)

・燻煙器1万5千シリング(約500円)

を用意しなくてはならなくトータルで

24,5000シリング(約8166円)かかる見通しです。

この金額は

収入が安定しなく

その日暮らしが多いブケディアの人にとっては用意するのがかなり難しいと感じました。

また養蜂は洋裁と違い

養蜂は生き物を取り扱うので

自分の養蜂箱がないと教えることはできないため

自分で道具を揃えなくてはいけません。

養蜂の技術を伝えるのに

洋裁教室のような場だけを設定する、という訳にはいかないのです。

それを仕事のない人たちに

養蜂技術を教えて自立支援を促すとなるとより良いお金の仕組みが必要だと切に感じました。

ただはちみつ自体はかなり栄養価が高く

下記のサイトにもあるように

山田養蜂場　みつばち健康科学研究所
(http://www.bee-lab.jp/megumi/honey/data.html)

もしこの養蜂をうまく事業化することができれば

ブケディア県の人たちの健康改善という大きな問題に貢献することができる。

そんな可能性はすごくあると切に感じました。

ウガンダに来て感じるのは

ファイナンス(財務管理)の大切さ

をすごく感じます。

お金の管理の仕方について

それでいいの？って感じるところがすごくあり

例えば自分個人の財布と事業のお金を一緒に使ってたり

ダンボールに無造作に入れられていたり

などなど…

お金と時間を効率よく管理し使うことができれば

もっと色々な問題を解決できると思います。

僕個人としても帰国後に学びたい分野の一つです。

今思ってるアイディアをうまく現実化させれれば！

”If you can dream it, you can do it.”
by Walt Disney
WATARIDORI PROJECT