今日は一日中雨が降ったり止んだりで地元の小学校にいってサッカーをするつもりがあいにくできず
暇だったので普段お世話になってる現地の方が運営しているNGOのPKWIの皆さんに日本から持ってきたみそ汁をご馳走しました！
材料は至ってシンプルで味噌とインスタントの出汁と具材のみです。
湯を沸かして味噌を溶かすだけ。
さて、現地の方の口に合ったかというと…
ほぼ完食！
子供達もみそ汁と一緒に食べることで心なしかいつもより食事が一層進んでるように見えました。
せっかく日本から僕たちが来ているので日本の食事に関して興味をもってもらって嬉しかったです。
後片付けまでが日本の文化。しっかり行いました。ウガンダでは家事は全部女性の仕事なので大変喜んでもらえました！
また今回の活動で一つアイディアが浮かびまして
前回投稿したウガンダのそれも地元の人しか行かないマーケットにみそ汁で日本人が出店したらどんな化学反応が起きるのか少し見てみたくなりました！
ウガンダの人にみそ汁が合うのか確信を持てる段階ではないのと
出店する際の準備等やらなきゃいけないことが多々ありそうですが
もしこれでウガンダの田舎にみそ汁の一大ムーブメントを起こせれば
味噌が一つ大豆の加工の一手段として提案できるのではないかと
色々な考えを膨らませているところです。
出店で得た利益もコミュニティの発展のために使うつもりです。
僕たちは世界を変える。
WATARIDORI PROJECT
次回もお楽しみに！
0 件のコメント:
コメントを投稿